总体感受
完全不夸张的说这是我迄今为止感受到的最好的旅游服务,当然它的价格也是同类型里面最高的,溢价可能超过40%以上。这次我参加的是阿拉斯加的八天七夜游,从加拿大温哥华出发,主要目的地是阿拉斯加南面一个游轮可达的冰川,三个阿拉斯加的城市,包括首府Juneau,一个小镇Ketchikan,和一个旅游地Icy Strait Point,最后回到温哥华。几天的时间里除去上岸的三个白天,其他所有的时间和晚上都是在船上度过的。本来以为漫长的时间会无事可做,特别带了几本书在路上听,结果总共一个小时都没有听完。每天的活动很紧凑也很热闹,很明显行程的安排者有意如此,让人的精神时刻处于兴奋的状态。迪士尼的很多作品非常强调dream亦即梦想,在这个游轮上体现得很明显。就像做了一场梦,从客房服务到晚餐招待,从船外风景到舱内各式电影真人表演,再包括针对各个年龄段,尤其是5-12这个年龄段的各种俱乐部,每天晚上的各种迪士尼主题的三段正餐,和涵盖从早7点到晚11点的各式食物不间断供应,酒水饮料,更不用说各种迪士尼经典卡通人物,公主和当红冰雪女王姐妹时不时在甲板上晃悠,与游客互动。最让我赞叹不已的是游轮上面的服务,服务人员相对于游客人数完全过饱和。早已习惯在美国无人理睬,自己收碟子,而在船上吃剩的碗碟基本上不会超过一分钟就会有人上来收掉。在顶层小孩游水区域,有专门的人时刻盯着地面,只有稍有积水立刻会上去擦拭。房间服务每天会进来收拾两次。在这个船上每天两千多人来来往往,在任何时间任何游客能看见的区域,总是干净整洁,一丝脏乱的的机会都极少看到。即使船中途靠岸在小镇,也有人在几小时的间隙从船外擦拭观景窗。
当然迪士尼最为与众不同的地方也是其余类似游轮无法匹及的一点是其创造出的无与伦比的一把IP,最早起家的米老鼠已经几乎接近百岁,出场的时候仍然是一呼百应,全场中心。小孩们喜爱的公主慢慢时代更迭,仍然能推陈出新。早期的白雪公主很明显已经淡出主线,新近的Moana开始和其他公主一起捆绑。卡通人物最近加入了Stitch,看起来人气很高。Frozen两姐妹算是几十年一见的现象级创作,从现场看已经作为迪士尼的顶级ip在营销,如果策划得当的话再火二十年不是问题。设想如此众多的人物和形象以近距离真人,演出和电影密集在你身边轰炸一个星期,无法不在人的脑海中产生强烈刺激。
我时常想,一个演员甚至是普通人,带上一个卡通头套在人群中走一圈,或者化妆成为电影中知名角色,便能如众星捧月,让人如痴如醉,这后面的逻辑是什么。中国的类似人物有海尔兄弟,有孙悟空,哪吒,有熊出没等,但论辨识度和号召力还远远不及。人们看到一个形象,首先想到的是背后的故事和这个角色在故事中的某些让人印象深刻的瞬间。这个可能是一首歌曲,可能是故事的经典场面,甚至可能只是人物的一个造型。但这个前提是故事本身能够在时间的检验中立得住脚。观众的口味和审美可能每五到十年就有所不同,要创作出普世但又独特的,有所迎合但又能引领的,能受小孩喜爱同时成人不觉得幼齿无趣的,在过去若干年只有迪士尼和皮克斯可以做到如此批量的产出。如今皮克斯早已被迪士尼收编,这方面在未来可是一个巨量的金矿。
一周下来,在船上看了五场比较大的秀,其中三场是迪士尼自己的歌舞演员,一场魔术,一场声乐表演。这几场秀的品质如果在外面演出至少门票价值一百以上,尤其是迪士尼自己的秀,演员的声线非常好,几乎和原唱一摸一样,再加上专门为船上剧场定制的声光电和舞美系统,这是必看的节目之一。加上三百六十度无死角的服务,精美的食物,和令人震惊的阿拉斯加美景,壮观的冰川,海中翻腾的鲸鱼,和正当季的百万只三文鱼洄游,这确实是我有生以来最特别,最难忘的旅游经历。当坐在直升机上看下面广袤无际的冰川,当脚踩在冰川上从潺潺流动的水中捞起晶莹剔透的冰晶,种种神奇的感觉无以言表。生而为人,我十分感激。
游轮每晚大秀总结
在游轮上一共待了7个晚上,一共有5个比较正式的秀,每个秀大概一个小时多一点。所谓正式就是在一个比较大的剧场,大概能容纳1000人左右。这个游轮的游客总共有两千多人,所以每个秀当天演两场,6点一场,8点半一场,这两个时间正好和分配的吃晚饭的时间相近,所以不会出现大部分人集中在一个时间的情况,这是安排上的巧妙之处。在五个秀里面,有三个是迪士尼自己的演员出演,两个中一个是魔术,一个是vocal。下面每个都总结一下。
第一个是迪士尼的秀,叫Golden Mickeys。这个主要以卡通形象和一些百老汇类型的歌舞为主,主打主题是做自己。一开始一个胖胖的报幕员打扮的人腼腆出场一个类似颁奖礼的晚会,然后发现要自己演节目,于是在一些经典电影歌舞的穿插中,也慢慢加入表演,最后一秒换装山鸡变凤凰的形象让人印象非常深刻。中间的电影音乐有的我不是很熟悉,后来查了一下,其中包含了白雪公主,钟楼怪人,泰山,小美人鱼,101只斑点狗,和小姐与流浪汉,可能还有别的。不得不说演员的声线都非常好,在专业里面也都是出类拔萃的。那个报幕员一开始我就预料到要在后面整活,果然从头串联到尾,慢慢的参与的表演也越来越多,最后在金色舞台上携米老鼠一起高歌把气氛搞到顶点结束。
第二个是魔术秀。为了写这个我特地查了下,这哥们叫Chipper Lowell,也算是小有名气的把搞笑和魔术结合的表演者。一个小时里面他几乎不停的以极快的语速和观众互动和讲笑话,同时表演魔术。现场对于观众的反应和气氛的调度一看就是多年的表演经验和积累,完全拿捏住全场。以至于后来我只期待他讲的笑话,对于魔术本身反而没那么好奇了。最后一下有点厉害,用下巴支持住十几二十个盒子,同时在盒子背面显示出观众抽的一张卡。中间他特地缓了下来讲述他的成长故事以及和迪士尼的渊源,原来他的父母都是最后一代马戏团演员,父亲是小丑,母亲是在天上荡来荡去的。后来马戏团这种娱乐形式式微,他父亲加入迪士尼并主持设计表演,和大老板沃尔特迪士尼有很多交情,中间还放了很多照片。看到大众娱乐的变迁还是有点感触。
第三个秀就叫Frozen。这基本是用舞台剧把这个电影重现了一遍,比较意外的是克里斯托弗竟然是黑人演员。这个剧最大的震撼就是主角姐妹的声音竟然和电影原唱几乎一模一样,我非常确信这个秀的选角就是声线排在第一位,长相什么的都不重要。比如Elsa的演员和卡通角色差别就比较大,但在服装音乐和舞美高度还原电影的情况下,这些都没有很重要。Olaf是一个人用牵线木偶完成的,做的还可以。这里也可以看出Frozen这个ip在迪士尼的地位,那几乎是顶到天上去了,其他的秀都是串烧,公主也是成群的出场,只有这个电影能单独做一个秀且不需要任何二次创作,只要原样演一遍,观众就买单。而且前一天还在船顶的大屏幕专门为Elsa出场热身了一次,也是万人空巷的待遇。基于此我确定只要以后迪士尼不乱来,这就是未来几十年妥妥的印钞机。
第四个秀是人声A cappella。这个要弱一些,是一个基于阿拉斯加的三人女子组合。这个表演不是很让人印象深刻有几个原因,一是三个人都出身于阿拉斯加,出道只有两三年,还没有什么名气,二是由于完全人声的原因,在这么大的剧场里面,没有器乐,完全燥不起来气氛,加上主唱调动现场气氛的能力也要差一些,所以观众不是很买账。三是我猜想由于版权原因,不能唱一些观众耳熟能详的歌,所以始终没能形成大合唱的气氛。基于这些观察我猜测她们能来表演可能是因为游轮主要观光阿拉斯加,这算是和阿拉斯加当地达成的某些福利协议,为了推广阿拉斯加的本地文化。
第五个也是在最后一个晚上演的叫迪士尼之梦Disney Dreams,这是个得奖的秀,演出效果也确实很好。故事是一个快上初中的女孩在梦中的奇遇,她见到了彼得潘,彼得潘带着她串联了许多迪士尼经典电影的名场面,包括阿拉丁,灰姑娘,小美人鱼,美女与野兽,长发公主,狮子王,等等。最后随着时钟一声声敲响,女孩终于梦想成真在空中飞翔。全场歌舞不断,我也再次要赞叹这些演员的声乐能力,真的是很强很好,几乎没有一点瑕疵。这些电影音乐基本都二次加工了一下,重新编曲有的重新填了词,我对音乐了解甚少,只能感觉到总体更加现代,改编的重点更侧重于在短时间内把歌曲精髓发扬光大。看的时候真的觉得整个旅程就是一场梦,在梦快要结束的前一晚看这种梦之表演非常合适和应景。
这五个秀除去声乐那个外,我觉得都是很值得观看。事实上这种表演尤其是迪士尼自己的精华荟萃也只有在迪士尼自己的地盘上演才是最适合的。如果在主题公园和游轮之外的地方演出,都没有这种沉浸式的效果和体验。所以这些秀基本上是为旅途量身定做,这是必然要观看的项目。
游轮晚餐总结
特别为晚餐写总结的原因很简单,那就是太有特色了。关于游轮上吃的话题我会在后面单独介绍,这里只讲晚餐。在船上有七个晚上,每个晚上都是正餐,包含为前菜,汤或者沙拉,主菜,和最后的甜点几个部分。由于船上人多,晚餐时间段分为6点和8点15两个,在上船前必须选一个。由于我们买票比较晚,所以只有8点15的剩下。事实证明前几天比较痛苦,后几天习惯了就好得多。这个游轮上一共有三个比较正式的餐厅,分别叫Triton,Tiana’s Place,和Animator’s Palate。同一个时间的人在三个餐厅中的一个用餐,具体在哪里是船上分配的,我们最后在Triton两次,Tiana两次,Animator三次。这三个餐厅每个都是带有主题的,Triton就是小美人鱼和海上主题,Tiana是青蛙公主和新奥尔良主题,Animator就是动画主题。比较有特点的是,第一天我们去的餐厅,服务的一个主要侍者,年级比较大,一个从侍者,是个刚毕业的年轻人,还有一个侍者主管。我观察一个餐厅大概有五十多桌,每桌取决于家庭大小,三四个到十几个人不等。一个餐厅的侍者主管大概有三四人,一个侍者大概负责五六桌的样子,关键是这三个侍者以后每天晚上就指定负责对应的客人,所以就算换了餐厅,每天也会看到同样的侍者,这给人某种亲切感,第二天后,每个侍者也基本上看到负责的客人,马上能叫出名字。而且侍者晚上服务后,早上和中午会轮换别的地方比如自助餐厅干活,这样在别的时间,别的地点吃饭时会突然看到自己的侍者也在这里,并被认出和叫出名字时,立刻感觉非常不一般。这是第一点特色。
第二个特色就是主题晚餐了。每一天每顿晚餐都有自己的主题,比如Triton是小美人鱼主题,Tiana是青蛙公主主题。Animator是动画主题,有一晚是Frozen主题。在每个主题下,侍者的服装,桌上的餐具形状,和菜单的选择都是不同的。即使在同一个餐厅,不同的主题下,吃的也完全不同。比如Triton有一晚是小美人鱼主题,菜单上就有小美人鱼电影中角色的名字,侍者穿着小美人鱼主题的服装,有一晚是海上主题,侍者就穿着航海制服,菜单上也和大海有关系,这就是说七个晚上侍者有七套不同的衣服。出了主题餐厅后还有其他餐厅通用的服装,我观察天冷的时候一套,天热的时候一套。比如在Tiana里面,有青蛙公主的演员来回走动和食客打招呼,台上有人奏乐唱歌,再比如抹黄油在面包上的刀具,在其他餐厅是普通形状,在Animator就是一个画笔的形状,因为这个餐厅翻译过来就是就是动画调色板。这种细节等人反应过来的时候,感觉非常震惊。晚餐食物也做的非常细致,尽管我不是西餐爱好者,也能看出这种级别的食物绝对不是外面一般的餐厅能做出来的,就算不是米奇林的级别也差不了多少。估计按照纽约的物价,这种类似档次和格调的餐馆轻松每个人消费60美元以上。
第三个特色是Animator里面的动画展示。Animator餐厅装修非常现代,墙上挨个挂着大屏幕显示器,里面播着各种动画场景。比如有一天晚上,刚开始时候显示器播放着用画笔从白纸开始勾勒出迪士尼各种卡通人物的头像和动作,让人可以看到某个卡通形象是如何一笔一划完成的,饭吃到一半的时候,可以看到开始给画好的黑白卡通人物上色,再到后来,卡通人物变成动画,这就是一个动画片制作的简单展示。还有一天晚上,刚去Animator的时候给每人发了一张纸,要求画一个人的头,身体和手脚,并简单上色和签名。然后侍者拿去给电脑扫描,饭吃到中途的时候,显示器上用动画显示出每个人画的小人走路,和跳舞的场景,类似于食客的画作也加入了动画大家庭,最后再显示出每个人的签名。这种技术上实现其实并不困难,但是创意非常有价值,第一次看到的话可以说非常非常惊艳。
阿拉斯加观鲸,冰川及三镇游记
这次旅行的主要目的是阿拉斯加。众所周知阿拉斯加属于美国,但是出发点和回程点温哥华在加拿大,所以来回都会涉及到出入境的问题。但这不是难点,意外之处在于,加拿大和美国手机信号并不通用,甚至有的美国手机运营商在阿拉斯加都没有信号覆盖,所幸这次带了几个手机,在加拿大用了一阵漫游,还好数据并不贵,但在阿拉斯加只有一个手机有信号, 没有做这方面的准备比较可惜。船上也有wifi,内部是完全免费的,但连出去需要收钱,而且相当贵,1G的数据要90美元。在阿拉斯加上岸了就好多了,信号都是满格,充分感受到人类文明的触碰。
这艘船的线路时时改变,应该是受到天气等季节性影响。但是每次应该固定去阿拉斯加首府Juneau,和Ketchikan这个特色城市。这次我们先去看了一个冰川,然后第四,第五,第六天依次去了Icy Strait Point,Juneau,Ketchikan三个地方,每个地方都是早上到,船停在港口七八个小时,然后下午出发。看鲸鱼比较多的是在第二天去看冰川的路上,和回来第七天的路上。在每个港口下船后还有很多自选的娱乐项目,有的可以乘坐小船去近距离看冰川,鲸鱼,或者钓三文鱼,有的是陆上项目,比如坐索道,吊车,狗拉雪橇,还有的坐水上飞机等等。当然票是有限的,先到先得,而且每个地方有十几个项目,在短短几小时内,也不可能全部感受。比如第三天冰川面前,来了两三艘小船可以把乘客接到更近的地方慢慢观看,大船只能在较远的地方停下,这时候的票显然更加抢手。
这次有幸看到很多鲸鱼,并不是电视中那种巨型的,而是很多幼鲸,这从体型上可以看出。很多鲸鱼在海里翻滚或者喷比较小的水柱,用望远镜看的很清楚。第一次看实物确实很兴奋,鲸鱼是海洋里最大的生物,也是少数海生的哺乳动物。我对鲸鱼的印象可能还是动画片里面比较多,长大后看了一些动物纪录片,当然还有人类著名的捕鲸历史。作为游动的蛋白质,人类一直以能猎杀远大于自己的生物为荣耀。保护海洋环境,尤其是鲸鱼也不过最近几十年的时间。想象一下,一百年前的人类和现在的生活可以说是天翻地覆的变化,但鲸鱼在这百年间任然遵守着大自然定下的规则。不知谁是最后的幸运者?
第一次上岸的地点在Icy Stait Point,这是一个纯粹的旅游景点,最近的居民聚居地也有十几英里远。我们买了坐索道上山的票和一个坐小型公车转悠的活动。这个地方的山相当陡峭,索道从远处看几乎是直线上下,距离也极远,靠腿爬山根本不可能。到山顶后周围云雾缭绕,犹如仙境。此处海拔一千六百多米,如果从下船的地方作为海平线的话,这个高度差是相当惊人的。这里还有一个号称世界上最大的高空滑行索道,从山顶一滑而下,飕飕的破空之声方圆数十里都能听到,如果有幸坐一次估计这辈子也满足了。整个阿拉斯加虽然纬度很高,气温较低,但因为空气湿润,植被相当茂盛,也被称作雨林,或者叫海岸线温带雨林。我们来的夏天反而是雨林的旱季,冬季雨水更多,当然也更冷。这里的植物大多是高耸入云的松树,不同于其他的松树,这里的树完全没有侧枝,完全一门心思往上垂直生长。地球上的奇观往往仅仅是自然的选择,这里也不例外。我们在山顶时而水汽弥漫,周围陷入迷雾中,时而豁然开朗,白云在脚下,怡然天地间。这种因为潮湿和高海拔导致的场景快速变化与峨眉山金顶和黄山光明顶有些类似,但此处植被茂密程度远远大于另外两处。与之相比做公车转悠的活动反而显得一般,坐着敞篷旅游车在山顶的公路上前行,可能是因为这里太大了,开了许久都一直在盘山路上,一直没有一个比较合适的登顶或者远望的打卡点。最后在一个有点勉强的地方拍了些远望崇山和大海交织的画面。付费项目结束后还有几个小时自由活动,我们在山脚附近转了转,意外发现一个巨大无比的秃鹰窝巢,建在海边几个巨高无比的松树顶端,目测直径至少三米以上,下面有巨大的树枝支持,远看就像一个柿子形状。由于太高只能从下往上看,据别人讲这里刚有老鹰出没,我们等了一会也没看到动静。一个冷知识是,阿拉斯加的秃鹰数量占了全美的70%以上,阿拉斯加的海岸线总长超过美国其余所有州的总和。在船靠岸的地方旁边有一个博物馆,展现当年当地人捕鱼和加工三文鱼罐头用的机械,还有很多的三文鱼罐头壳随意放置。另外一个冷知识是,当年有很多中国来的劳工包括妇女做这种剖鱼,刮鳞,清洗等工作,因为手脚麻利。博物馆还有很多珍贵的录像展示彼时捕鱼船工作的场景。工人拿着叉一戳一个准,把小船上打捞的三文鱼抛到岸上。整个应该在上世纪20-30年代。博物馆周围还有很多民宅,排列整整齐齐,虽然小但有的打理的很不错,还特意挂上私人领地勿进的标识。末了我们在岸边用石子打了一会水漂,迎着夕阳和海风,看岛屿,海面,群峰,山峦,和密密麻麻的松树林。回船的路上,发现一只秃鹰一动不动端坐在船尾的一根缆绳柱子上,据说已经好几个小时了,不知道是不是先前住着豪宅的那位。
第二天去了Juneau,与第一天上岸后休闲游不同,这天的行程非常充实,紧凑到几乎误了回船的时间。船上规定下午4:45必须回来,我们在最后一分钟才急急忙忙赶上。我非常确定我们是最后上船的,因为从市中心回去的公车上只有我和Teddy二人。上船前一个警察不紧不慢的查看证件,我心说你看个毛。本以为游轮是吓唬大家早点回去,结果上船后船真的马上开走了。这天也是个难忘的日子,因为我们一早坐了直升机直接降落到冰川表面,来了次亲密接触。最为震撼的是直升机从远到近接近冰川的全过程。一开始不知道往哪里去,上天后远远看到一大片白蓝相间的东西在山坳里,周围被云覆盖,正想着是不是的时候,直升机已经直直的朝着这个方向过去。这也是我第一次做这种直升机,加上驾驶员一共七人,只有前后两排,前面坐二人加驾驶员操作的空间,后面四人。上飞机前还要自报体重,超过的要加钱。驾驶员已经熟门熟路,没有任何废话,上了直升机就起飞,到了就立刻下飞机。大多数人应该和我一样上去了除了震惊就是震撼,大脑一片空白,一句话都说不出来,只顾着拍照和摄影。话说接近冰川后,驾驶员特地绕了一大圈,展示从天上俯视冰川的宏大场景。我第一次知道,原来冰川表面并不是平坦的或者光秃山包,而是由于冰雪与下面岩石的巨大摩擦作用产生的类似翻起鱼鳞状的规则柱状物,连绵不绝。冰川有着特有的蓝色,这是因为下层冰被挤压后水中空气几乎完全被排挤出去造成的特有的折射现象。类似的情形我多年前在科罗拉多山上的一个湖里见过,由于阳光照射的原因有的地方常年冰雪不化,有的冰被挤压后甚至比水还重沉到水底,并显出特有的蓝色。而这么大规模的蓝冰排列整齐的呈现在眼前,给人的惊诧程度远远超过想象。飞机降落后,早已有等待多时的导游凑上前来给人讲解。他们之前就呆在一个不远的帐篷里。随着介绍我也了解了更多关于冰川的知识。比如我们脚下的冰川有三百英尺厚,前面看到的壮丽冰川厚达九百英尺;冰川融化速度相当快,他们甚至每过一段时间就要重新找新的直升机降落处,所以每个人去参观的地点都是经常变化的;冰川上经常有黑色泥状物,这并不是土或者灰,而是岩石被常年挤压的结果,这是所谓的冰川泥,据说有美容效果;由于众多原因,预计本冰川将在本世纪内完全消失。冰川上有裂痕,仔细看下去深不可测,这是冰川在移动导致的。我们踩在冰川上,周围常常看见融化的雪水,随手一捞就是一块冰晶。这也是我第一次近距离观察冰晶,太神奇了,完全是不规则形状,像皇冠,像手环,反射面非常多,在阳光下几乎要亮闪瞎了眼,也不是冰块类实体,中空的部分非常多,十分之轻。游玩了一阵后,直升机接我们回去。一路上我时刻觉得太有幸了,竟然能看到这些完全没有想到过的东西。以前的探险家要经过九牛二虎之力,有的冒着生命危险,才能到达这些地方,现在的人们只要用现代的工具,便能轻松享受以前极少数人能触及的高度。这些东西只能称为“浑然天成”,本是自然的结果,但对于第一次看到的人来说乃是上天的恩赐。第一次看大海,第一次看高峰,第一次看日出,无不如此。回去后便是自由活动时间。由于Juneau是阿拉斯加首府,所以自然会在城中心闲逛。期间我们吃了本地特色帝王蟹,参观了州政府大楼,说是大楼其实有点夸张,只是历史建造比较久而已。在大楼门前有购买了阿拉斯加的大功臣,当年的国务卿William Seward的纪念雕像,这哥们花了国家七百二十万就名垂青史了。他也是和林肯同时代的人物,和林肯一起被暗杀,不过他运气稍好只是毁了容。参观完离四点半还有两个多小时,我们说着能去个什么地方呢,看地图有个矿工纪念馆在城边上,走路半小时,于是决定过去看看。本以为和Teddy一起脚力快没问题,没想到真的远,完全走出城区到山里面去了。这里要说明一下,这次阿拉斯加几个港口城市都是依山而建的,山都很高,植被很浓密,山上的雪水化的时候沿着山顶流下来,常年累月后侵蚀了岩石,就成了溪流的形状,远远看去非常壮观。从首府出去不出10分钟,就到了背靠的后山。这里有山有水有桥还有类似火车轨道,植物种类丰富,非常像四川青城山。走了一会后路越来越小,更像是去上山远足的路径,我一度怀疑是不是把博物馆错过了。又走了一会,在山里面终于找到了这个叫last chance的博物馆,于是精彩的部分又开始了……准确的说这是个淘金博物馆,里面摆满了当年淘金的很多装备,包括大型鼓风机。这个位置应该就是以前淘金的工厂,后面就是运送矿石和矿工的火车车厢和轨道。此地在半山腰,又人迹罕至,看门的老头看到我们到来异常激动,我观察登记表发现上次有人来参观还是昨天。老头不停向我们讲述这里淘金历史。原来阿拉斯加也是著名淘金圣地,Juneau从下面船上看山是绿油油的,从山背后看那可完全不同。老头拿出卫星地图,原来就在我们身后的山上有着好几个巨大无比的圆型坑洞,这都是淘金时候留下的遗迹。老头喋喋不休的讲解,当年如何用炸药炸开岩石,再把岩石分作小块用火车运到山脚,在海边用水或者水银进一步加工,把岩石里的金矿物质洗脱出来,第一步如何如何,第二步如何如何,然后卖给下游工厂继续提炼。淘金应该持续了至少几十年,但因为二战戛然而止。二战后州政府出台了保护的法令,加上黄金作为货币地位的消失,淘金作为一个行业也慢慢消失了,现在遗留下来的就是巨大坑洞,和在海边的碎石。此时我才反应过来,原来我们游轮停靠的码头就建在一大堆碎石上面,而这些碎石正是当年淘金的废弃物。沿河两岸,有至少七八个这样的大型碎石堆。老头说还有些后来被发大水的时候冲走了。说到此处我真的很想去看山后的大坑,地图上看距离已经很近了。然而此时时间有点紧张,老头还在拿出一堆石头详细解释什么石头上有什么矿,和假黄金长什么样等等。又等了一会,我不得不抱歉说我们该走了,老头有点不舍,拿出地图告诉我们可以走另一条路回去,这条路是沿着以前的铁轨重新铺上的木头,风景很好。此时已经不可能去看人工坑了,我们决定就走这条路回去,并全程录像。这条路确实不错,新铺的木头枕在以前的铁轨上,走起来又平又快。然而走到底的时候,发现比预计的路线多绕了一大圈。这下有点慌了,现在离开船还有二十多分钟的时间,但距离比我们上山的时候要多很多。于是两人慌忙连跑带走的回去。路上我想着,还有一个办法就是打车,但这地方人烟稀少,路上的车也很少,主要客源就是游轮,是否有足够的时间等到一个车还是未知数。正想着的时候,手机没电关机了,于是只能专心的快走回去。刚回到市中心就看到一个接送客人去游轮的公交车。我赶紧问几点了,他说4点35。我长出一口气,看来这次回去有保障了。从市中心去游轮要开10分钟,我赶紧催他快开车,司机司空见惯般拿起对讲机说了什么,只听见有两个人如何如何,看上去是给船上人的送话。然后告诉我这是最后一班车,我们已经赶上了,而后出发。所以我们应该是最后上船的一波人。这一天最后过的很刺激。
第三天去著名的Ketchikan。这个小镇有名在常年下雨,下雨量达到每年160英寸。几乎一年超过60%的时间都在下雨,而且雨量巨大。我们到的这天运气不错,天气晴朗,还有点热,到了下午稍微阴了点,等到下大雨的时候船刚好出发。这个小镇另外出名的原因在于这是三文鱼洄游的圣地。每天8月间世界各地的三文鱼都会不约而同的回到这里,逆流而上,沿着一个小溪想尽一切办法一直向上游。因为这里是它们的出生地,也是生命结束的地方。据说此处的环境极好,非常适合三文鱼繁殖,三文鱼来这里的终极目的就是回到出生地产卵,交配,然后死亡。下船后走不多久就看到著名的小溪The Creek。我正思考在哪里看到三文鱼的时候,瞬间被黑压压一排排的三文鱼惊呆了。原来三文鱼很大,每条至少半米到一米长,背部是黑灰色,这和小溪融为一体,不仔细看还以为是水底的颜色,这种盛况就像高速路上塞满了车,大部分三文鱼挤在这里,过段时间勉强向前游几下。小镇也算有点历史,非常贴心的沿着小溪修了一整条看三文鱼的路,我们沿着路上行,一路上全是密密麻麻的三文鱼,到一个水流湍急的地方,我几乎脱口而出,“这不可能游上去”。溪流里有很多大石头杂乱无章的,水花溅起来有一两米高,仔细看有三文鱼,经常有从上游被冲下来的,这意味着前功尽弃了,还有游错了方向的,被卡在石头里动弹不得,只能等涨水或者死去。偶尔有几个积蓄力量后奋力一跃,成功者寥寥无几。这时我明白为什么下游这么堵车了,这就是鱼跃龙门的现实版。继续往上走,水流平缓些,这里有很多的三文鱼在休息,因为前面有更残酷的考验。在一个桥下,有连续二三十米的距离水流极为迅猛和地形复杂,每隔几秒,都可以看到某条鱼奋力往上跳跃。这就是刻在基因里面的本能。鱼的跳跃其实随机性比较大,我观察大概鱼能感觉到水流的方向,所以跳的时候尽量迎着水流。但是对于一些复杂的地形,经常有跳错方向出现,也许技术不好,也许别的原因。有的鱼直接跳到岸边,有的跳到石头上。这就是自然选择,千辛万苦游到这里,还要继续和同行竞争位置,沿着台阶一级一级往上跳,如果力竭,立刻被冲到下游,如果方向错了,只能等死,如果不会跳,那无论如何也过不去。这种竞争的残酷性比人类的选拔,个人在社会中的奋斗要难上太多太多了。沿着小溪继续往上走,来到一片更宽阔的水域,此处水更浅,三文鱼的位置和游动方向看的一清二楚。这里迎来的是新的挑战:人。很多人在此钓鱼,应该说这不太人道,好不容易到了这里喘口气,力气也差不多了,繁殖地就在前面,但万恶的人类真会挑地方。这个地方钓鱼的难度近乎于零,首先鱼太多了,其次能到这里的几乎都已用尽全力,稍微看到一点食物本能就飞扑过去,我看到扔出钓鱼竿一般两秒就有鱼上钩,轻轻一拉就提到空地上,然后熟练地去头,去鳃,虽然没有开肠破肚,但小孩已经看得目瞪口呆,面如土色。继续向前走,这里终于有一个人工繁殖的设施。应该说能到这一步的都是成功者,这天设施没有开门,但可以看到里面有好几个直径十数米的环形装置,外接着小溪向外冲水。应该是三文鱼在里面交配,然后等小鱼长大一点后从这里出去,开始它们新的生命旅程。整个过程即使说不上惊心动魄,也算是难上加难了。据估计,每年有一亿五千万条三文鱼从这里走向大海,而能回来的只有两百万条,占比百分之一,更不用说最后能成功有始有终的。溪边沿途都是三文鱼尸体,我估计每天有人收拾,本来应该更多。很多鱼游到了最后鳞片都已经没有了,浑身白色,和前面黑灰色成鲜明对比。不知道是因为年纪太大还是已经油尽灯枯。我站在溪边一条巨大三文鱼径直游到手上被我一把抓起,很明显它已经疲惫到无法控制方向了。最终我还是放回了小溪中,目送它被溪流带到远处。看完三文鱼后我们还看了一个砍木头的秀,因为今天天气不错,在室外也没有下雨。这个表演是迪士尼和当地人共同完成的,观众全都是迪士尼游轮上的,开场时候高飞人偶还出来带小孩做运动,搞热场上气氛。然后就是砍木头比赛,两组演员比赛在限时内把脸盆大小的木头砍作两段,还有别的玩法,比如双人锯木头比赛,单人锯木头比赛,电锯木头比赛,爬树比赛,水上转木头比赛等等。全场小孩很多,气氛非常热烈,尖叫的时候几乎把我耳朵都震破了。可能这种比较原始的,纯粹以欣赏肌肉爆发力和带有破坏性质的活动 – 砍木头,更加能刺激人心中的野性吧。中间还请了两个观众去比赛扔斧头,就是距离五米开外把一根巨长无比的斧头扔出去,要求钉在一个木桩上。而有个观众现交现学竟然成功了,全场欢声鼓舞。而我意外发现,另一个随机挑选的观众竟然是晚餐坐在我们隔壁桌的,真是天下无处不相逢。
游轮服务观察
迪士尼游轮的服务我认为是相当成功的,成功在于整体的设计和很多精心设计的细节。前面说过通过晚餐对口固定服务生,人为的在七天的时间里成功建立起人与人之间的某种联系。这种联系可能在第二次,第三次之后就比较牢固了,到后面每次吃饭见面时候,已经从一开始的惊喜到后面的某种信任,这就是有意思的地方。其实完全可以每次随机安排座位,随机安排侍者,这不会对吃饭本身这件事产生影响,但是这种稍微的改变让乘客的心理好很多。再比如有天晚上晚餐时,侍者告诉我们不要先走,晚上有神秘客人到场。我们一直以为是米老鼠或者什么人物,但等到后面发现的是所有侍者鱼贯而入,随着音乐一起拍手唱歌对游客表示感激。这种很小但持续的意外的惊喜一直保持到最后离开。还有一个比较有意思的细节是,每天有专人会进房间来清理两次,都会整理床铺,收垃圾等等。这个人也是专门的,也就是七天内总是这个人对口这个房间。而每天整理完后,她都会放一个用毯子折起来的动物形状,打开来就是睡觉的毯子,并且折的形状每天都不一样。有时候是兔子,有时候是大象,有时候是龙虾,等等。我相信这种程度的服务绝对不是自发的,而是公司要求的结果。再比如我确信迪士尼有要求每次服务人员见到乘客时都要主动打招呼,因为船上休息舱过道很小,那些清理房间的人几乎每时每刻都可以看到在忙着收拾。每次经过时,他们都会说一两句话,有的人很害羞,声音小到根本听不清在说什么,或者打招呼的方式有点尴尬。这一定也是公司的要求,而不是本能的行为。顺带说一句,迪士尼船上的雇员来自于很多国家,我们这条船上有大约700多服务人员,来自于50多个国家。这不光带来了多样性,还大大降低了雇佣成本。据说迪士尼游轮上一般员工工资虽然不高,但已经可以达到某些国家平均工资的五到十倍。中间几天我有机会和侍者以及收拾房间的人聊过几句。以下是记录。
房间服务:她叫Lal,来自印度,但长相和常见印度人完全不同。她说自己来自印度北部和孟加拉国接壤附近。来迪士尼工作的目的很简单,就是为了钱。她以前在别的游轮干过,来迪士尼因为这里付的工资高得多,虽然辛苦点。她一个人负责16个客房的每日清洁,包括早晚各一次的房间打扫,放床和收床。每次出去和进来,基本上都看见她在干活。她刚进来还不到一年,一直在这条船上做。说周围的人基本都是工作十年以上的老员工,打算熟悉一段时间后再考虑去其他的船,比如去加勒比海和欧洲。工作之余靠岸的时候也可以下去看看,但是时间比较短,只有一两个小时。她这个工作需要连续在船上干六个月,然后休息两个月。
侍者主管:他叫Ricco,来自印度尼西亚。他以前在别的游轮做过,两个月前才加入迪士尼,直接做侍者主管。他有个八岁儿子在家。这人一看就很会来事,负责的十几桌客人第二天就能把每个人的名字叫出来。他有个特点,就是特别会逗小孩,或者讲笑话,或者扮动物走路,三两句就把小孩弄得哈哈大笑。他非常满意这个工作,连续在船上干三个月,就可以回家休息两个月,来回的机票都可以报销。唯一遗憾的是这个游轮不让带家属,以前工作的游轮还可以带家属上船。
主要侍者:他的名牌上叫Toto,真名很长,来自菲律宾。他已经在迪士尼船上干了25年了,算是半辈子献给这里。在几个人里面他明显游刃有余很多,可惜没有机会多聊几句。
助理侍者:她叫Dawn,来自苏格兰。这是船上为数不多来自发达国家的服务人员,她刚加入不久,还显得非常兴奋。她说她22岁,来船上就是感受一下到世界各地旅行,这条船夏天开阿拉斯加,冬天开澳大利亚。她说在悉尼船会停两个晚上,有很长的时间可以出去逛。虽然刚加入才几个月,已经知道船上加她只有四个来自苏格兰的老乡。船上每个人都被她苏格兰口音迷得不要不要的,都喜欢听她说话。
船上还有更多并不和乘客直接对接的服务人员,比如打扫清洁的,收碗碟的。船上的自助餐和其他快餐类型的餐厅都在顶楼。我感觉迪士尼并不鼓励游客自己收拾餐具,而是尽量使用侍者,因为他们知道餐具如何收拾且更有效率。船上除了水杯很少有一次性的餐具,所有的碗碟收回去洗干净再用,连餐巾纸都不提供,而是使用餐巾布。船上的食物质量很高,虽然在船上几天,知道食材是提前运到船上的,但吃起来完全没有冻过再解冻的感觉,鱼虾非常新鲜,且很干净,我在船上吃过的虾无论是生的还是熟的连虾线都没有,也不知道是怎么做的。
船上还碰到过一件小事。一天看电影的时候座位栏杆上一个扶手被扭断了,大家也没有怎么在意,但第二天过来就已经被修好了。可见游轮是用远超过陆上美国和加拿大的服务员和顾客的数量比创造出服务。也许其他游轮也是如此,令人印象十分深刻。